"Um den Herausforderungen im Job und Privatleben gewachsen zu sein, ist jeder Einzelne mehr denn je gefragt, auf die eigene Gesundheit zu achten", sagt Marlies Gruber, wissenschaftliche Leiterin des forum.ernährung heute. "Unser Körper verändert sich im Laufe des Lebens. Daher müssen wir auch unser Gesundheitsverhalten regelmäßig neu darauf abstimmen und die persönlichen Ressourcen gezielt stärken, die mentalen genauso wie die körperlichen", so Gruber weiter.
Frei nach dem Medizinhistoriker und Psychosomatiker Heinrich Schiperges ist Gesundheit ein Weg, der sich erschließt, indem man ihn geht. Und weil jeder Weg mit dem ersten Schritt beginnt, bietet der Ratgeber "Wohlfühlen ein Leben lang" wertvolle Tipps:
1. Ja sagen zum Genuss
Wir leben gesünder, wenn wir Tag für Tag bewusst genießen. Das kann ein Stück Schokolade sein, eine Tasse Kaffee, ein Spaziergang, ein Buch oder eine Kunstaustellung. Es geht darum, die persönliche "hedonische Nische" zu finden und sich bewusst Gutes zu tun. Zu genießen hat nichts mit Schlemmerei oder Übermaß zu tun.
2. Nicht öfter als einmal pro Monat auf die Waage steigen
Um sein Gewicht zu beurteilen, genügt meist ein ehrlicher Blick in den Spiegel. Wer den Appetit rasch zügeln will, trinkt vor dem Essen ein Glas Wasser. Von kurzfristigen Crash-Diäten ist abzuraten und Abnehmen ohne Bewegung verspricht wenig Erfolg.
3. 150 Minuten für den ganzen Körper
Geistig und körperlich fit bleibt, wer pro Woche etwa 2,5 Stunden Bewegung bei mittlerer Intensität macht. Das heißt: Man kann während des Work-outs noch sprechen, aber nicht mehr singen. Ideal ist eine Mischung aus Kraft- und Ausdauertraining. Jede Einheit soll mindestens zehn Minuten dauern. Dazu bietet der Alltag Bewegungschancen: 10.000 Schritte am Tag sind das gesundheitsfördernde Ziel. Damit kann Risikofaktoren wie erhöhten Cholesterinwerten, Bluthochdruck oder Übergewicht vorgebeugt werden.
4. Trinken, trinken, trinken
Fällt es schwer, die empfohlenen 1,5 Liter am Tag zu trinken, hilft Abwechslung: Wasser, Mineralwasser, gespritzte Säfte oder ungesüßte Tees. Ausreichend Flüssigkeit kann auch gegen Müdigkeit, Kopfschmerzen und Konzentrationsprobleme wirken und unterstützt die Darmaktivität.
5. Natürliche Eiweißbooster machen stark
Mit dem Alter schrumpft die Muskelmasse von Natur aus. Gerade deshalb ist ein aktiver Lebensstil in Kombination mit einer ausreichenden Eiweißaufnahme wichtig. Hülsenfrüchte, Fisch, Fleisch und Milch- und Getreideprodukte gehören regelmäßig auf den Speiseplan. Dabei ist vor allem ein Mix aus tierischem und pflanzlichem Eiweiß von Vorteil, also eine Kombination wie Kartoffelpuffer, Milchreis, Topfenpalatschinken, Kartoffel mit Kräutertopfen.
6. Tabus brechen für gesunde Knochen
In der Nacht ist der Knochenabbau erhöht. Etwas Käse oder Joghurt als Spätmahlzeit liefern eine Extra-Portion Kalzium und wirken dem Abbau entgegen.
7. Mehr Pflanze, weniger Tier
Zu den Risikofaktoren für Arteriosklerose zählen unter anderem das Alter, ein niedriges HDL-Cholesterin und ein hohes LDL-Cholesterin. Die Blutfettwerte verbessern sich, wenn weniger tierische Fette und mehr pflanzliche Produkte gegessen werden. Hochwertige Pflanzenöle mit reichlich ungesättigten Fettsäuren wie Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl und Nüsse gehören als Fixstarter auf den Speiseplan. Mehr Pflanze und etwas vom Tier bringt auch den Darm in Schwung: Mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sowie täglich ein Glas Buttermilch oder Joghurt helfen.
Jede Menge weitere Tipps für den Alltag gibt es im Ratgeber "Wohlfühlen ein Leben lang".
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