Essbare Kunst

Künstler serviert in London Käse aus Muttermilch

Mit Käse aus Muttermilch hat der in Mexiko geborene und in England lebende Künstler Raul Ortega Ayala im Rahmen einer Ausstellung in einer Londoner Galerie für Aufregung gesorgt. Der nicht alltägliche Käse wurde anlässlich der Eröffnung einer Schau mit dem Titel "At Your Service" Kunstliebhabern als Appetithäppchen zu Crackern gereicht, berichtet die englische Tageszeitung "The Independent".

Nach der Frau, die die Muttermilch für sein essbares Kunstwerk zur Verfügung gestellt hat, gab Ayala dem Käse den Namen "Alejandra Ortiz-Reynoso". „Er hat den Käse auf die übliche Art und Weise erzeugt – das ist ein Standard-Prozess“, erklärte eine Sprecherin des Museums und fügte hinzu: „Die Frau hat die Milch freiwillig zur Verfügung gestellt.“ Wie der Käse bei den Besuchern der Galerie "One One One" der David Roberts Art Foundation angekommen ist, wurde nicht bekannt.

In Ayalas Kunst, etwa seiner schon mehrfach gezeigten Arbeit "Last Supper" (Das letzte Abendmahl), spielt Essen eine wichtige Rolle. Bei seiner neuesten Arbeit, die den Titel "Obituary Menus" (Todesmenüs) tragen wird, bietet der Künstler Speisen an, die Präsidenten, Massenmörder und Höhlenmenschen zu sich genommen haben, bevor sie starben.