„Tag der Guacamole“

Wie Sie das Beste aus der Avocado rausholen

16.09.2018 16:53

Man nehme eine Avocado, Limettensaft sowie Knoblauch und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer: Fertig ist die köstliche Creme mit dem leicht nussigen, vollmundigen Geschmack. Zum (sonntäglichen) „Tag der Guacamole“ geht die „Krone“ all dem Guten der Avocado, dem Hauptbestandteil des grünen Klassikers, auf den Grund. Mehr über die positiven Effekte der vor Nährstoffen nur so strotzenden Superfrucht Avocado und wie man sie am besten nützt, erfahren Sie hier.

Ob als Dip, Brotaufstrich, Suppe oder als gesunde Beilag zu Grillgut - mit der vielseitig verwendbaren Avocado trifft man so gut wie jeden Geschmack. Neben den kulinarischen Genüssen bietet die grüne Frucht, die strenge genommen eine Beere ist, dem Organismus zudem jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Kupfer, B-Vitamine, sowie Vitamin E und C.

Omega-3-Fettsäuren unterstützen beim Abnehmen, Antioxidantien schützen die Zellen vor freien Radikalen - und als wäre dies nicht bereits eindrucksvoll genug, wirken die Inhaltsstoffe der Avocado außerdem verdauungsfördernd, senken das Cholesterin und verbessern die Nährstoffaufnahme. Mit den nachfolgenden Tipps und Anregungen, wie man die grüne Nährstoffbombe vielseitig zubereitet, aufbewahrt und sogar als Beautyprodukt verwenden kann, profitieren auch Sie von der Wunderfrucht.

„Just delicious - Avocado Kitchen“, Inga Pfannenbecker

Dass - und wie - man aus der bekömmlichen Frucht eine Reihe Köstlichkeiten wie Smoothies, Fingerfood, Suppen und sogar Süßes zaubern kann, zeigt Ihnen dieses kompakte Kochbuch. Originelle Rezeptideen rund um den Liebling der leichten und gesunden Küche kommen hier ohne lange Zubereitungszeiten aus, kreative Kombinationen sorgen garantiert für „Ahs“ und „Ohs“ bei Gästen und Festen. Sich immer wieder mal selbst mit den gesunden Gaumenfreunden zu verwöhnen ist natürlich auch erlaubt.

60 Seiten
9,99 €
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„Avocado-Öl: Für Haare, Haut und Küche“, Deborah Weinbuch

Das Beste steckt im Öl der „Butter des Waldes“, wie die schmackhafte Riesen-Beere in Südamerika, ihrem Herkunftsland, heißt. Als Vorbeugung gegen Krebs oder zur Stärkung des Immunsystems findet das wertvolle Avocado-Öl sowohl in der Küche, aber auch als Beautyprodukt für Haut und Haare Verwendung. Dieses Buch zeigt zahlreiche, überraschende Einsatzmöglichkeiten der Avocado auf, beispielsweise in wohltuenden Gesichts- und Haarmasken, die die Haut zum Strahlen sowie das Haar zum Glänzen bringen.

176 Seiten
Taschenbuch 14,99 €, Kindle 10,00 €
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Avocado Transportbox

Sie möchten auch unterwegs oder in der Arbeit nicht auf Gesundes verzichten? In der kleinen, schick designten Box ist Ihr Superfood auch unterwegs in Tasche oder Rucksack bestens vor Druckstellen geschützt, zudem finden sich praktischerweise auch Löffel und Messer platzsparend in der in fröhlichem Grün gehaltenen, smarten Aufbewahrungsbox.

9,52 €
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AvoSeedo - Pflanzen Sie Ihren eigenen Avocadobaum

Avocado-Junkies aufgepasst: Wer schon immer vom eigenen Baum geträumt hat, für den ist dieses Schiffchen genau das Richtige! Einfach den Kern darin platzieren und drei bis acht Wochen in einem Wasserbehälter schwimmen lassen bis die Frucht gekeimt hat.

Erhältlich in Grün, Blau und Pink
10,99 €
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Teppich

Maße 45 x 60 cm
Material 100 % Baumwolle
18,79 €
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Dieser lustige Baumwollteppich peppt jede Küche auf! Niedlicher kann man seine Liebe zu der grünen Frucht nicht zum Ausdruck bringen.

3-in-1-Avocadoschneider

Klein aber fein, vor allem aber zeitsparend und raffiniert ist dieser Avocadoschneider, mit dem die Avocado im Nu essfertig am Tisch liegt. Mit dem Messer entledigt man sich flugs der Schale, die Aushöhlung entfernt den Kern in Sekundenschnelle und der integrierte „Eierschneider“ zerkleinert die Avocado rasch in gut verzehrbare Streifen. Obendrein spart man sich mit dem praktischen Drei-In-Einem-Gerät das Händewaschen - kurz und gut: eine saubere Angelegenheit.

Erhältlich in Grün und Weiß
9,99 €
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Avocadohonig, 950 Gramm

Dieser fruchtig-kräftige und sehr aromatische Avocadohonig bringt Abwechslung auf Brot und in den Tee! Er wurde von fleißigen Bienen aus dem Nektar des Avocadobaumes hergestellt. Sein Aroma erinnert leicht an Pflaumen und ist geschmacklich in eine Reihe mit Honigen wie Eiche, Wald oder Edelkastanie zu setzen, die auch optisch dunkel-schwarz sind.

Inhalt 950 g
22,90 €
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Salz- und Pfefferstreuer

Egal ob Guacamole oder die Creme für den Avocadotoast - zwei Dinge dürfen für das volle Geschmackserlebnis auf keinen Fall fehlen: Salz und Pfeffer. Diese Gewürzstreuer lassen sich wie zwei Avocadohälften zusammenklappen und sind der Blickfang in jeder Küche. Als originelle Aufbewahrungsidee empfehlen wir den Avocado- beziehungsweise Obstkorb.

12,79 €
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Bio-Avocadoöl, 250 Milliliter x 2 Stück

Die Avocado hat von allen Gemüse- und Obstsorten den höchsten Fettgehalt, weshalb die Frucht auch gerne zum Öl verarbeitet wird. Es weist einen sehr hohen Vitamingehalt (A, D, E) auf, der die Zellengeneration unterstützt. In dem als gesund sich gesund geltenden Öl findet man auch Beta-Sitosterin, das den Cholesterinspiegel senkt sowie zahlreiche Mineralien wie Magnesium und Kalium.

Dieses kaltgepresste Bio-Öl eignet sich hervorragend über dem Ofengemüse, zum Braten von Fleisch und Fisch, zur Herstellung von Marinaden und Mayonnaise sowie zum Verfeinern von Salaten.

Inhalt 250 ml x 2 Stück
22,98 €
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Avocado Luftmatratze

Es gibt nichts, was es nicht gibt: Hier kommt mal wieder ein guter Beweis dafür. Diese aufblasbare Luftmatratze mit Wasserball hat großes Potential der Nachfolger von Einhorn und Flamingo zu werden.

Maße 165 x 130 cm
27,90 €
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Diese Produktempfehlung entstand mit freundlicher Unterstützung von Amazon.