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Rezept der Woche: Omas Schokokipferln
Moderator und Hobbykoch Peter Tichatschek kocht ausgewählte Lieblingsrezepte der „Krone“-Leser nach. Heute für Sie am Menüplan: Omas Schokokipferln von Sandra Artner.
Zutaten: 14 dag glattes Mehl, 2 Pkg. Vanillezucker, 1 Dotter, 10 dag Butter, 9 dag geriebene Haselnüsse, 4 dag geriebene Kochschokolade, 1 Becher Schokoladenglasur.
Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und zu einem festen Teig kneten. Kipferln daraus formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175 Grad (Heißluft) etwa 10 Minuten backen. Die ausgekühlten Kipferln mit der Glasur nach Belieben überziehen .
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