Umweltbewusstsein ist elegant: „Aus den Resten eines Zuckerrohr-Halmes können 50 formschöne Teller produziert werden“, sagt Daniela Piererfellner, die dieses Geschirr verkauft.
Den Plastikmüll zu Hause zu verkleinern, ist schwer. Auch unterwegs fällt mit Coffee-To-Go-Bechern und Häppchen im Wegwerfgeschirr viel Müll an. „Nicht nur Konsumenten, auch immer mehr Firmen wollen vor allem bei ihren Veranstaltungen plastikfrei sein“, sagt Daniela Piererfellner (36) aus St. Oswald. Sie baut seit drei Jahren den Online-Shop bioverpackungen.at auf, das Sortiment umfasst bereits 500 Artikel, darunter kompostierbares Geschirr: „Aus Zuckerrohr, das ist wasserresistent und für Mikrowelle geeignet.“ Die Produktpalette umfasst Besteck, Schüsseln, Becher, Teller und viele weitere Produkte. Neben Zuckerrohr zählen Palmblatt oder Karton und Holz ebenfalls zu Grundmaterialien, aus denen bestimmte Behälter oder Verpackungen hergestellt wurden. Alles Bio!
Elisabeth Rathenböck, Kronen Zeitung
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