Für Brote

Linzer Backmischungen schmecken Billa und Merkur

Florian Hoffmann gründete Simply Bread im März 2017.

(Bild: 2 Minuten 2 Millionen/Gerry Frank Photography)

„Wasser dazu, umrühren, backen, fertig“ - fünf Wörter genügen Florian Hoffmann, um zu beschreiben, was nötig ist, um seine Brotbackmischungen zu vollenden. Mit Simply Bread trifft der Linzer den Nerv der Zeit. Bei Billa und Merkur hat er sich Vertrauen erarbeitet.

Sonnenblumenkerne, Chia-Samen, Gojibeeren - aus 30 Zutaten können Kunden auf der Internetseite von Simply Bread auswählen, um sich die Brotbackmischung nach ihren Wünschen zusammenzustellen. Doch nicht nur den digitalen Vertriebsweg hat die Firma von Florian Hoffmann erobert. Nach dem Auftritt in der Puls4-TV-Show „2 Minuten 2 Millionen“ steht nun fest: Simply Bread ist in allen Merkur-Filialen in Österreich, sowie obendrein in allen Billa-Märkten in Oberösterreich fix vertreten.

An neuen Produkten wird getüftelt
Wie es weitergeht? Derzeit liegt der Schwerpunkt voll auf Österreich, bei Online-Bestellungen wird auch nach Deutschland geliefert. „Wir hatten auch schon Anfragen aus Singapur oder Amerika“, erzählt der 35-Jährige, der auch an neuen Produkten tüftelt. Noch ist da nichts spruchreif.