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Für frischen Wind
Traditions-Café für Gemütlichkeit neu aufgemöbelt
(Bild: Klemens Groh)
Gustav Klimt, Egon Schiele, Oskar Kokoschka und viele andere Künstler haben einander im Café Museum die Klinke in die Hand gegeben. Nach wirtschaftlichem Flop sorgt nun Cafétier Querfeld für frischen Wind.
Der renommierte Kinderarzt Professor Alexander Rokitansky von der Besitzerfamilie des Hauses Operngasse 7, welches das Café Museum beherbergt, freut sich sehr, dass mit Pächter Berndt Querfeld vom "Landtmann" ein besonders erfolgreicher Wiener Gastronom am Werk ist.
Im Herbst wird das Lokal wiedereröffnet, allerdings mit bequemen Sitzlogen statt graziler Bugholzsessel. Die Umbaukosten werden mit einer halben Million Euro beziffert. "Wir haben uns jetzt entschlossen, keine Experimente zu machen und dem Traditions-Kaffeehaus seine Gemütlichkeit zurückzugeben", so Querfeld.
Kronen Zeitung
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