Weil die hungrigen Kärntner zum Essen nicht ins Gasthaus gehen können, wird das Essen eben zu ihnen gebracht. Einige Wirte liefern ihre Speisen mittlerweile bis vor die Haustür.
Manche können nicht kochen, andere wollen nicht. Den Wirten im Verein der Kärntner Wirtshauskultur kann das nur recht sein. Viele von ihnen liefern ihre Produkte mittlerweile erfolgreich aus. Angeboten werden unterschiedliche Speisen - von Menüs bis hin zu Tiefgekühltem.
Wirte liefern Speisen vor die Haustür
„Die Kunden, die sich das Essen liefern lassen, sind bunt gemischt. Viele leben in der Umgebung, einige bestellen aber auch von auswärts“, erzählt Peter Falle vom Landgasthaus Falle in Lind ob Velden. Neben dem Lieferservice betreibt die Familie Falle auch einen Hofladen, wo sich Kunden mit Produkten von heimischen Bauern eindecken können. Trotzdem bekamen auch sie bereits die Auswirkungen des Coronavirus zu spüren. „Normal haben wir 25 Mitarbeiter, zwölf haben wir aber auf Kurzarbeit schicken müssen. Wir versuchen, über die Runden zu kommen. Wenigstens läuft die Zustellung gut“, sagt Falle.
Auch der Gasthof Gurktaler Hof der Familie Kogleck in Weitensfeld liefert fleißig aus. „Wir haben immer schon einen Lieferservice angeboten, aber die Leute nehmen ihn jetzt vermehrt in Anspruch. Trotzdem fällt auf, dass die Kunden auch beim kontaktlosem Bestellen Angst haben. Deshalb liefern wir mit Mundschutz und Handschuhen und stellen alles vor die Tür“, erklärt Corina Kogleck.
Weitere Betriebe der Kärntner Wirtshauskultur, die ihre Speisen ausliefern, finden Sie hier.
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