Obst- und Gemüsebörse

Ernte-Überschuss aus dem Garten tauschen

Salzburg
24.08.2020 16:00

Viele haben große Mengen an Zucchini, Gurken, Karotten, Äpfel, Birnen, Marillen oder Beeren in ihrem Garten und wissen gar nicht, wohin mit der ganzen Ernte. In Henndorf muss der Überschuss jetzt nicht mehr weggeworfen, sondern kann ganz einfach getauscht werden.

Und so funktioniert‘s: Gartenbesitzer können in der Henndorfer Bibliothek Notizzettel auf den dafür vorgesehenen Baum hängen. Wer zum Beispiel gerne bei der Ernte helfen und sich so ein paar Zwetschken verdienen möchte, darf sich einen Zettel pflücken. Natürlich können auch Äpfel gegen Birnen getauscht werden.

Die Idee zu dem Projekt hatte Bibliothekarin Jutta Fuchs. Kürzlich hat sie ihre Vision in Zusammenarbeit mit der „Gesunden Gemeinde“ umgesetzt.

Porträt von Karina Langwieder
Karina Langwieder
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