Delikate Übernahme

Frankowitsch-Brötchen bald im Grazer Augarten

Das Augartenbuffet wird zum Frankowitsch. Und auch rundherum ist einiges in Planung: eine Boule-Bahn, Schachtische sowie mehr Sitzgelegenheiten - auch ohne Konsumzwang!

(Bild: Christian Jauschowetz)

Der Grazer Brötchen-König Frankowitsch, der demnächst einen Stand am Hauptplatz eröffnen wird, hat nun auch das Augartenbuffet übernommen. Nach der Augartenbucht ist es eine weitere Aufwertung für den Park. Und für die Betreiber eine Rückkehr zu ihren Wurzeln.

Das Augartenbuffet der Familie Scheucher stand schon seit Anfang 2019 zum Verkauf. An Interessenten soll es nicht gemangelt haben. Den Zuschlag erhalten hat die Familie Heissenberger. Sie betreibt den Frankowitsch in der Stempfergasse.

„Mein Bruder Christof und ich sind in der Gegend aufgewachsen, wir haben im Augarten Fußball gespielt und beim Augartenbuffet Eis gegessen“, erzählt Stefan Heissenberger. Der Park habe sich in letzter Zeit gut entwickelt, meint er: „Die Augartenbucht und der Kinderspielplatz - uns gefällt das Multi-Kulti dort.“

Bürgermeister Siegfried Nagl (ÖVP) freut sich, dass das geklappt hat. Das letzte Wort hat in diesem Fall aber die Steiermärkische Sparkasse, der der Park gehört - die Stadt Graz hat nur ein Nutzungsrecht. Die Bank muss dem Vertrag noch zustimmen - das sollte aber nur Formsache sein. Neben den weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Brötchen soll dort übrigens auch Eis verkauft werden...