„Hinter Gastronomie stehen viele Einzelschicksale“

Ein Lockdown-Ende ist für die Gastronomie weit entfernt: Mit der Aktion „5 vor 12“ haben Wirte gegen die Verlängerung des Lockdowns protestieren und symbolisch aufgesperrt. „Mir ging es hier vor allem darum, dass man zeigt, wie prekär die Situation wirklich ist. Es ist nicht nur ‚die Gastronomie‘ - da stehen auch Menschen dahinter, Unternehmerinnen und Unternehmer, ihre Mitarbeiter und viele Einzelschicksale“, sagt Gastronomin Alexandra Psichos Initiatorin der Aktion und Fachgruppenleiter-Stellvertreterin der Fachgruppe Kaffeehäuser bei der Wirtschaftskammer Wien im krone.tv-Talk.