Wirbel bei Martin Ho

Behörde sperrte Küche, Lokal öffnete trotzdem

Gastronom Ho (Archivbild) muss noch Auflagen erfüllen

(Bild: ROBERT JAEGER)

Wieder Wirbel um ein Lokal von Gastronom Martin Ho: Laut dem Online-Portal Zackzack liegt für die Küche im Lokal Newman in der City keine Genehmigung vor, geöffnet wurde am Mittwoch aber trotzdem. Laut Ho sind nur „technische Adaptionen“ notwendig.

Der Gastronom und enge Freund von Bundeskanzler Sebastian Kurz hatte für Mittwoch ein „Great Comeback“ des Lokales Newman – Negroni & Schnitzel in sozialen Medien angekündigt. Das Online-Portal stellte dies insofern infrage, weil vom Magistrat keine Betriebsanlagengenehmigung für die Küche vorlag und diese daher gesperrt sei.

Ganz anders sieht es Martin Ho: „Für das Newman liegt eine gültige Genehmigung vor. Im Einvernehmen mit der Behörde werden technische Adaptionen in der Küche fertiggestellt.“ Die Speisen würden bis zur Abnahme durch die Behörden in anderen Küchen des Hauses, in dem mehrere Bars und Restaurants angesiedelt sind, zubereitet.