Besonders unter der Pandemie hat die heimische Gastronomie gelitten. Die dreifache Mutter Manuela Kern wagte trotzdem im Oktober 2021 den Schritt und eröffnete ein Lokal in Puchberg am Schneeberg. FPÖ-Landesobmann Udo Landbauer schaute auf einen Kaffee vorbei.
Mit Herzblut hat die alleinerziehende Kern das Schmankerl und Trankerl aufgebaut. Sie und drei Mitarbeiter verwöhnen Kunden mit frischen Speisen und Getränken aus der Region Schneeberglande. Man setzte vor allem auf Zustellung und Abholung.
„Viel Lebensfreude weg“
Udo Landbauer bedankte sich bei Kern stellvertretend für die vielen fleißigen Gastronomen im Land: „Im Corona-Wahnsinn ist viel Lebensfreude verloren gegangen. Die Menschen müssen ihre Lebensqualität zurückbekommen. Vor allem die Gastronomie musste sich viel gefallen lassen.“
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