Kulinarischer Akzent

Grenzwächterweg erhält seine eigene Torte

Thomas Hochwarter, Obmann der Naturfreunde Litzelsdorf, mit Konditormeisterin Doris Gumhalter.

(Bild: Pressefoto Weber)

Großer Beliebtheit erfreut sich der Grenzwächter Rundwanderweg in Kemeten, Wolfau und Litzelsdorf. Thomas Hochwarter, Obmann der Naturfreunde Litzelsdorf, wollte mit seinem Team zu den Aktivitäten um den Weg auch einen kulinarischen Akzent setzen. Deshalb wurde jetzt die 1. Grenzwächter-Torte präsentiert.

Das Wanderwege-Projekt mit dem Namen „die Grenzwächter im Südwesten“ ist eine Initiative im Rahmen des 100 Jahre Burgenland Jubiläums. Es ist eine Kooperation der Naturfreunde Litzelsdorf und der Gemeinden Kemeten und Wolfau. Auf rund 28 Kilometern Weglänge werden der Bevölkerung Wander- und Einkehrmöglichkeiten geboten und interessante Hotspots vorgestellt.

Der Rundwanderwege führt durch Litzelsdorf, Wolfau und Kemeten.

(Bild: Pressefoto Weber)

Regionale Zutaten
Bereits im Winter entstand die Idee, eine Grenzwächter-Torte anzubieten, jetzt im Fasching wurde diese präsentiert. Konditormeisterin Doris Gumhalter: „Wir verwenden hochwertige, regionale Produkte für diese Köstlichkeit, wie Kürbiskerne, Weintrauben aus Litzelsdorf (Hechtnklescha Uhudler), Marillen und Honig. Die Torte ist zudem glutenfrei.“ Als Deko gibt es obendrauf typische Motive der Grenzwächter – Lanze, Schild und Bogen.

Torte ist bereits „Facebook-Hit“ 
Thomas Hochwarter: „Mit dieser kulinarischen Spezialität wird die Einkehr der Wanderer in die Konditorei merklich versüßt.“ Diese Torte gibt es nicht nur in Litzelsdorf, sondern auch in der Filiale Oberwart.

(Bild: zVg)

Weitere Anfragen
„Die Nachfrage im Ort ist schon sehr groß und durch die sozialen Netzwerke gibt es sogar schon Anfragen aus den benachbarten Bundesländern“, freut sich Konditormeisterin Doris Gumhalter.