Experten-Geheimtipp

Was man beim Kauf einer Wassermelone beachten muss

(Bild: thinkstockphotos.de)

Während sich auf TikTok die Geister darüber scheiden, wie man die Wassermelone schneidet, freut man sich auf Facebook über den Geheimtipp eines Experten, der verriet nämlich einer Australierin, was man beim Kauf einer Wassermelone beachten muss. 

Die junge Mutter schrieb in die australische Facebook-Gruppe „Mum Central“: Das Wichtigste ist, dass die dunkelgrünen Linien mindestens zwei Fingerlängen voneinander entfernt sind. Gestern wollte ich die Methode testen und schnitt die Wassermelone auf. Es schmeckte großartig.“ Hier sind die Tipps:

(Bild: thinkstockphotos.de)

1. Cremige gelblich-orange Farbschicht auf der Melone. Das zeigt, wo die Melone auf dem Melonenfeld “saß“. Je dunkler die Farbe, desto reifer die Frucht, denn desto länger hat die Melone an der Sonne reifen können.

2. Hohler Ton. Wenn man an der Melone klopft und sie gibt einen hohlen Ton aus, heißt das, dass die Melone voll mit Wasser und das Fruchtfleisch breit zum Verzehr ist.

3. Stumpfe Farben. Wenn die Melone glänzt, heißt das, dass sie noch vor der Reifung gepflückt wurde.
4. Braune Stellen. Das zeichnet den Zuckergehalt aus. Je mehr braune Stellen, desto süßer.
5. Gewicht. Je schwerer eine Melone wiegt, desto mehr Wasser enthält sie und desto süßer schmeckt sie.
6. Form. Je runder die Melone, desto süßer und desto weniger wässerig.
7. Saison. Es schadet nicht, die Melonen in der Melonen-Saison zu kaufen. In Europa von Mai bis September.

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