Man nehme die Zange

Der Pfirsich-Trick, der sogar die Chefs begeistert

22.07.2022 06:00

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Padma Lakshmi ist nicht nur in Amerika eine Berühmtheit. Die frühere Ehefrau von Salman Rushdie ist die Moderatorin der Koch-Sendung „Top Chef“. Und sie ist auch auf Twitter präsent. Dort teilte sie unlängst ein Pfirsich- Video eines TikTok-Users namens Lori Woosley-Uden. Der Clip wurde mittlerweile eine Million mal angeschaut.

„Oh mein Gott, dieser Küchen-Trick“, schrieb Lakshmi und fragte in die Runde: „Hat‘s schon wer ausprobiert?“

„Ich bin tot ... und erleuchtet“, schrieb Chef Jet Syla. Auch andere Küchen-Experten können es kaum erwarten, den Trick auszuprobieren. Es ist ganz einfach: Man nehme eine Zange und drehe den Kern aus der Frucht. Schaut extrem einfach aus. Wichtig ist, die Zange ganz steril zu verwenden (waschen und desinfizieren würden nicht schaden). Hier ein paar Tipps, was Sie mit dem Pfirsich anfangen können.

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