Schwergewichts-Boxen:
Biologisch-dynamisch
Anderts arbeiten anders auf ihrem Bauernhof
Erich (li.) und Michael (re.) Andert sind gemeinsam „Andert-Wein“ und „Andert im Garten“
(Bild: Ingo Pertramer)
Ein Brüderpaar aus Pamhagen bewirtschaftet Felder und Weingärten biodynamisch mit minimal maschinellem Einsatz.
Im Weingarten wurde heuer lediglich einmal der Boden bearbeitet und viermal zum Pflanzenschutz Tee gespritzt. Seit der Umstellung auf biologisch-dynamisch im Jahr 2003 hat die Arbeit im Weinberg für Erich und Michal Andert einen höheren Stellenwert.
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