Backen mit der „Krone“

Rezept: So gelingen perfekte Vanillekipferl

Lieber klassisch oder verspielt? Für die „Krone“ verrät die Bäckerei Eichler in Linz ihr perfektes Vanillekipferl-Rezept. Klicken Sie sich durch die Slideshow.

Darf’s einmal was Neues sein oder bevorzugen Sie die lieb gewonnenen Klassiker auf Ihrem Keksteller? Die von Agnes Eichler und ihrem Mann Bernhard geführte Bäckerei Eichler in Linz verrät ihr Rezept für die perfekten Vanillekipferl. 

Hier die Anleitung:

Ein Extra-Tipp der Bäckerin: Sollte der Teig beim Ausrollen zu brüchig sein, am besten ein Ei zur Bindung beigeben.