Von Sachsen ins Südburgenland ging es für die Pot’s hin zur Sagmeister Mühle.
Mehr als 100 Jahre war die Sagmeister-Mühle in Litzelsdorf in den Händen einer Familie. „Nach vier Generationen, haben wir gewusst, dass niemand die Mühle übernehmen möchte und auch so keinen Nachfolger gefunden“, schildert der ehemalige Geschäftsführer Heinz Konrad. Deshalb inserierte man auf einer Website speziell für Müller und wurde fündig. Ein Deutsches Müller-Ehepaar aus Sachsen interessierte sich. Nachdem man sich kennengelernt hatte, war klar, dass die Sagmeister-Mühle dank Erik und Aline Pot weiterbestehen würde.
Im August übersiedelten die beiden ins Südburgenland, bis Ende Oktober arbeiteten sie Hand in Hand mit den Sagmeisters, um Kunden und Gebräuche kennenzulernen. Seit November sind die Sachsen nun die offiziellen Müller in Litzelsdorf. Was ihnen besonders wichtig ist: „Die Kunden weiterhin zufrieden zu stellen und zu arbeiten wie bisher“, so die beiden.
Auch die Wirtschaftskammer-Regionalstellenobfrau Tanja Stöckl begrüßte das Ehepaar in der neuen Heimat. „Das Lebensmittelgewerbe ist ein wichtiger Teil der regionalen Wirtschaft“, so Stöckl. „Es ist großartig, dass ein Nachfolger für die Mühle gefunden wurde und die Erzeugung, der Handel und der regionale Mühlenladen fortgeführt und auch die Mitarbeiter übernommen wurden.“
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