70 Jahre, drei Generationen, eine Familie: 1953 gründete Richard Schön die Kaffeehaus-Konditorei und engagierte sich in der Innung dafür stark. Die heutige Familie Schrenk führte bis nun das Lokal. Die heimische Sparkasse sucht bis Mitte Februar Nachfolger - ein großer Umbau soll mit ihm umgesetzt werden.
Nach 70 Jahren schließt die Kaffeehaus-Konditorei Schön im Zentrum von Zwettl in dritter Generation ihre Pforten. Zum Abschied dankte die Gemeinde den Betreibern, dem Ehepaar Schrenk. „Euer Traditionsbetrieb war lange gastronomischer Mittelpunkt vieler Zwettler. Ein gemütliches Zentrum zum Austausch“, betonte Bürgermeister Franz Mold.
Gastronomiekonzepte sind gesucht
Anne Blauensteiner, Obfrau der Wirtschaftskammer Zwettl, betonte, dass sich Gründer Richard Schön auch viele Jahre in der Konditoreninnung eingesetzt hat, unter anderem als Bezirks- und stellvertretender Landesinnungsmeister. Hauseigentümer ist die heimische Sparkasse, die mit dem künftigen Betreiber groß umbauen will. Bis 15. Februar können Interessenten noch ein Gastronomie-Konzept vorlegen. Die Vergabe soll bis Ende Februar erfolgen. Danach soll rasch umgebaut werden, damit das Kaffeehaus bald wieder Gäste Willkommen heißen kann.
Kommentare
Da dieser Artikel älter als 18 Monate ist, ist zum jetzigen Zeitpunkt kein Kommentieren mehr möglich.
Wir laden Sie ein, bei einer aktuelleren themenrelevanten Story mitzudiskutieren: Themenübersicht.
Bei Fragen können Sie sich gern an das Community-Team per Mail an forum@krone.at wenden.