Tücken von Aspartam

Krebs? Das steckt hinter künstlichen Süßstoffen

Den Konsum künstlicher Süßstoffe möglichst reduzieren.

(Bild: stock.adobe.com, Krone KREATIV)

Viele Menschen glauben, sich durch Light-Produkte und Verwendung künstlicher Süßstoffe etwas Gutes zu tun und das Abnehmen zu erleichtern. Doch die Wissenschaft zeigt ein ganz anderes Bild. Laut neuen Studien könnte der Konsum mancher Süßstoffe sogar deutlich gefährlicher sein, als bisher angenommen.

Da Saccharin, Aspartam und Co. keine Kalorien enthalten, werden sie als gute Alternative zum Dickmacher Zucker angesehen. Süßstoffe wurden entwickelt, um die negativen Auswirkungen von Zucker, wie etwa Gewichtszunahme oder Karies, zu umgehen, ohne auf die Süße verzichten zu müssen. Doch warum nehmen viele Menschen trotzdem nicht ab, obwohl sie nur zu Light-Produkten greifen? Und wie bedenklich sind die Süßstoffe für die Gesundheit?