Die Fastenzeit wollen auch in diesem Jahr wieder viele zum Abnehmen nutzen. Auf welche Diättrends man dabei aber eher verzichten sollte - und welches simple Rezept noch immer am besten wirkt.
Die Zitronen-Diät:
Wasser, Zitronensaft, Ahornsirup, eine Prise Cayenne-Pfeffer: Die Rezeptur ist einfach. Täglich zu jeder Mahlzeit genossen, sollen die Kilos bereits in einer Woche zu purzeln beginnen, so das Versprechen. „Zwar führt das Piperin im Pfeffer zur Wärmeproduktion im Körper und aktiviert dadurch braune Fettmasse“, weiß Expertin Sonja Lackner von der Med Uni Graz - das sei aber vernachlässigbar und wird wahrscheinlich wieder durch den Zucker im Ahornsirup ausgeglichen. „Es ist daher keine Gewichtsabnahme zu erwarten.“ Der hohe Säure-Anteil könne aber Sodbrennen oder Reflux begünstigen.
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