Emotionale Szenen
Die besten Restaurants
Geheimnisse der drei Haubenköche im Ausseerland
Drei Köche und sieben Hauben: Christian Wölkhart, Dominik Utassy und Stefan Haas.
(Bild: ServusTV / Ronald Graf)
Gault&Millau hat 108 steirische Gastronomiebetriebe mit Hauben ausgezeichnet. Das Salzkammergut ist ein Zentrum der gehobenen Küche. Was ist das Geheimnis?
Anfangs wollte er ihn gar nicht zubereiten. „Saibling kocht in Aussee ohnehin jeder“, dachte Stefan Haas bei seinen ersten kulinarischen Schritten zurück in die Heimat. Heute isst er ihn selbst am liebsten und serviert ihn den Gästen als Küchenchef im Mondi Resort am Grundlsee gebraten oder confiert.
Weiterlesen mit Krone+ Loading...
00:00 / 00:00
Abspielen
Schließen
Aufklappen
Loading...
Vorige 10 Sekunden
Zum Vorigen Wechseln
Abspielen
Zum Nächsten Wechseln
Nächste 10 Sekunden
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Steiermark
Kuss in Schladming: Ski-Routinier vor Karriereende
„Krone“-Stopplicht
„Keine Frage!“
Berufung geht durch
Das lockt Investoren
Für die FPÖ kandidiert
Mutter ist verzweifelt
„Redefreiheit“
„Krone“-Kino-Kritik
Närrische Schlägerei
EZB-Senkung
Erste Klausur startet
Wäre ein neuer Rekord
Hier im Liveticker:
Kurz vor der Heim-WM
„Krone“-Fußballerwahl
VIP-Packages
Deutsche Bundesliga
Play-off-Paarungen
Hier im Liveticker:
krone.tv
Hofer Reisen Gutscheincode
Hol dir den 100 € HOFER REISEN Gutschein!
Dyson Gutscheincode
Dyson Weeks - spare jetzt bis zu 300 €
OTTO Gutscheincode
Jetzt exklusiv -25% auf Mode, Möbel & Heimtextilien sparen!
MediaMarkt Gutscheincode
Jetzt den 10 € Media Markt Gutschein sichern!
TUI Gutscheincode
Jetzt bis zu 60 € Rabatt auf deine Buchung sichern!
Anzeige
Kommentare
Da dieser Artikel älter als 18 Monate ist, ist zum jetzigen Zeitpunkt kein Kommentieren mehr möglich.
Wir laden Sie ein, bei einer aktuelleren themenrelevanten Story mitzudiskutieren: Themenübersicht.
Bei Fragen können Sie sich gern an das Community-Team per Mail an forum@krone.at wenden.