Bereits zum 29. mal

Gailtaler Speckfest: Tradition für Herz und Gaumen

(Bild: Adrian Hipp)

Auch heuer steht der Gailtaler Speck wieder ganz im Mittelpunkt der Speckliebhaber. Vom 2. bis 4. Juni lädt die Gemeinde Hermagor bereits zum 29. Mal ein, um heimische Schmankerln rund um den Star aus der Selch‘ zu verkosten und einzukaufen. Dieses Wochenende werden bis zu 30.000 Besucher erwartet!

Unter dem Motto „Löwe trifft Gailtaler Speck“ startet das Event am Freitag ab 18.30 Uhr mit dem Lionsclub-Dämmerschoppen, bevor es weiter zur anschließenden „Speckparty“ am Gasserplatz geht. Für musikalische Unterhaltung ist durch die Bergkapelle Bad Bleiberg und MEETU (Freitagabend), sowie Showdown (Samstagabend), bestens gesorgt.

Feierliche Eröffnung mit Speckanschnitt
Offiziell wird das Speckfest am Samstag, 3. Juni, um 10 Uhr, durch den traditionellen Speckanschnitt eröffnet.

Egal ob Bauch-, Schinken- oder Karreespeck, zum Probieren gibt es an der kulinarischen Genusmeile durch die Hermagorer Innenstadt, genug.

(Bild: Adrian Hipp)

Bereits 21 Jahre ausgezeichnet
Als einer von fünf Produkten Österreichs trägt der Gailtaler Speck seit dem Jahr 2002 die Bezeichnung g.g.A. (geschützte geografische Angabe) der EU, was so viel heißt, dass der Gailtaler Speck zu 100 Prozent von der Aufzucht bis zur Schlachtung und Verarbeitung aus regionalen Produkten besteht - die höchste Qualität wird somit garantiert!

„Jedes Stück ist ein Unikat! Jeder Speck, jedes Hauswürstel und auch das Verhackert schmeckt überall etwas anders, da jeder Produzent sein eigenes Familienrezept zur Herstellung verwendet.

betont Obmann und Veranstalter Albert Jank.

Ob Bauch-, Schinken- oder Karreespeck, degustieren kann man das Qualitätsprodukt nach Lust und Laune!

(Bild: Adrian Hipp)

„Das Gailtaler Speckfest ist die größte Volksveranstaltung des Bezirkes und seit Jahren ein Aushängeschild unserer Region. Es freut mich sehr, dass die Veranstaltung heuer wieder in gewohnter Art und Weise stattfindet. Ein großer Dank gilt dem Obmann vom Verein Gailtaler Speck Alber Jank, sowie allen Ausstellern und Brauchtumsgruppen“, zeigt sich Bürgermeister der Stadtgemeinde Hermagor-Pressegger See Leopold Astner erfreut.