Vollgas ins Fangnetz
Die Eis-Anbieter kämpfen heuer an vielen Fronten: Das Wetter zum Saisonstart war seit zehn Jahren nicht so schlecht und diverse Faktoren treiben die Herstellungskosten in die Höhe. Die meisten Salons haben daher die Preise um zehn bis 20 Cent pro Kugel erhöht - knapp drei Euro müssen Kunden mancherorts für ihr Lieblingseis zahlen. Was dahintersteckt.
Schlimmer geht normalerweise immer. Auf den heurigen Saisonstart der Eisanbieter trifft das aber wohl nicht zu. „Wir haben genaue Aufzeichnungen. In den letzten zehn Jahren gab es nie so schlechtes Wetter wie heuer“, weiß Veganista-Chefin Susanne Paller, die in Ostösterreich mit ihrer Schwester Cecilia an 15 Standorten veganes Eis anbietet.
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