Speck, Schnitzel, Schweinsbraten: Das Herzstück vieler traditionell österreichischer Speisen besteht aus Fleisch. Doch die konventionelle Fleischproduktion bringt viele Probleme mit sich. Neben teils prekären Haltungsbedingungen ist auch der CO2-Ausstoß gerade bei der Rinderzucht enorm hoch. Könnte aus dem Labor gezüchtetes Fleisch hier eine Alternative sein? Können Sie sich vorstellen, selbst Kunstfleisch anstelle von „echtem“ Fleisch auf den Grill zu legen? Teilen Sie Ihre Meinung mit uns in den Kommentaren!
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