Ruf als Arbeitgeber

Tourismus-Lehre: „Altes Image stimmt nicht mehr“

Samuel Wirth lernt Koch bei Rogner im ostststeirischen Blumau.

(Bild: Christian Jauschowetz)

Der Tourismus kämpft um einen guten Ruf als Arbeitgeber. Eine Befragung jedoch zeigt hohe Zufriedenheit bei Lehrlingen - dennoch wollen viele die Branche wechseln.

Wenn ein Paar den vielleicht schönsten Tag im Leben feiert und die Gäste es sich gut gehen lassen, ist er mit seinen Kollegen gefordert: Felix Widakowich ist angehender Hotel- und Restaurantfachmann im dritten Lehrjahr und lernt in der Rogner-Therme Bad Blumau derzeit den Bankett- und Veranstaltungsbereich kennen. „Es macht mir einfach sehr viel Spaß, zu organisieren. Ich habe daher die Arbeit in diesem Bereich sogar verlängert.“

„Jugendliche wollen Abwechslung“
Der 20-jährige Grazer Widakowich hat bereits im Büro, im Service, im Lager und an der Rezeption gearbeitet. Das ist ein Vorteil eines großen Betriebs: „Jugendliche wollen Abwechslung in der Ausbildung“, so Thomas Scheuchl, Personalleiter bei Rogner.