Salzburger Rocker
Brauereigasthof
Der neue Wirt setzt in der „Weissen“ auf Bewährtes
Der neue Wirt Michael Rodler (links)
(Bild: Tschepp Markus)
Trotz neuem Chef wird im Braugasthof auf die hauseigenen Traditionen Wert gelegt.
Österreichs älteste Weißbierbrauerei, die Weisse, verköstigt seit gestern unter dem neuen Wirt Michael Rodler (li.) wieder in der Rupertgasse 10. „Es geht mit dem gewohnten Personal weiter, auch mit den Speisekartenklassikern wie Schweinsbraten“, legt Felix Gmachl (re.) Wert auf Tradition. Besonders freut sich der Eigentümer auf ein neues Spezialgebräu ab Mitte Februar: „Da gibt es ein Fastenbier!“
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