Beherzter Zeuge half
Gusto verdorben?
Das denkt Chef der Brau-Union über den Bierpreis
Neue Sorte, neue Verpackungsgrößen: Hans Böhm lässt sich das Gösser-Biostoff-Bier schmecken.
(Bild: Markus Wenzel)
Frisch gezapft aus dem Glas, aus der Flasche oder Dose - jeder Biertrinker hat da seine Lieblingsvariante. Ob die letzten Preiserhöhungen den Gusto verderben, wollten wir von Brau-Union-Chef Hans Böhm wissen. Der Holländer über Schmerzgrenzen, Personalabbau und was sein Wohnstil mit der Ausrichtung von Österreichs größtem Brauereiunternehmen zu tun hat.
Eine Österreich-Karte hängt an der Wand in seinem Büro in Linz, auf der einige der Standorte der Brau Union mit farbigen Pins markiert sind. Bei allen zwölf Brauereien war Hans Böhm in den letzten Monaten. „Es waren lange Abende bei den Bierverkostungen. Am nächsten Tag habe ich aber um 6 Uhr mit den Bierfahrern einen Kaffee getrunken“, erzählt der Holländer, der seit September Chef des größten Bierproduzenten Österreichs ist.
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