Test potravin:
V rybích prstech byly objeveny škodlivé složky
Němečtí testeři našli ve strouhance oblíbeného mraženého jídla škodlivé látky. Vídeňský tržní úřad objasňuje, o jak nebezpečné potraviny se ve skutečnosti jedná. A dále: Kolik rybích prstů může bezpečně sníst čtyřleté dítě?
Děti je milují - hranatá ryba s křupavou strouhankou je klasickým oblíbeným pokrmem mnoha rodin. Studie německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest však rozezněla maminky a tatínky na poplach. Pouze dva z devíti testovaných rybích prstů mohou odborníci doporučit. Všechny ostatní obsahují příliš mnoho škodlivých látek.
Analyzováno bylo jedenáct klasických rybích prstů, čtyři pečené rybí prsty a čtyři veganské alternativy. Negativně vyniklo zejména množství tukové škodliviny 3-MCPD ve strouhance.
Jak velké je ve skutečnosti riziko?
Znamená to však, že byste rybí prsty již neměli jíst? "Navzdory tomuto testu není důvod k obavám. Všechny škodlivé látky jsou v mezích," říká Alexander Hengl, mluvčí vídeňského tržního úřadu. Žádný z testovaných výrobků není zdraví škodlivý.
Všechna množství škodlivých látek jsou v tolerančním rozmezí stanoveném Evropským úřadem pro bezpečnost potravin. Podle odborníků může čtyřleté dítě sníst tři rybí prsty a je stále v normě.
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.