Kurallardan umudunu kesmek

“Organik üretimi sadece inandığımız için yapıyoruz”

29.02.2024 06:00

Bürokrasi ve katı düzenlemeler Ulrike ve Franz Gangl gibi çiftçilerin hayatını ve işini zorlaştırıyor. Goldegg'den bir çiftçi bunun sonuçlarını çoktan aldı: 1 Ocak'tan bu yana yeniden geleneksel olarak üretim yapıyor.

"Sadece işe yarıyor!" Lamprechtshausen'li Gangl ailesi için yeni bir traktör ya da ahırın dönüştürülmesi gibi büyük alımlar neredeyse imkansız. Bunun nedeni, 500 yıllık Kollmann çiftliklerinin organik tarıma dönüştürülmesinin zorluklar getirmesi.

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