Wiens Würstler haben sich zusammengetan. UNESCO-Schutz für „leiwande“ Standln ist nur eines der Ziele des neuen Vereins. Die „Krone“ hat hinter die Kulissen eines Würstelstands geblickt und spannende Details über den einzigartigen Beruf erfahren.
Der Würstelstand gehört zu Wien wie Kaffeehaus und Heuriger - und doch hatte er bisher niemanden, der für ihn die Stimme erhebt. Das soll sich nun ändern, denn die Standler nehmen das jetzt selbst in die Hand.
„Da kommen wirklich die Leut’ z’samm“
Der gesamte Wiener-Würstelstand-Hochadel (siehe Bild oben) versammelte sich für die „Krone“ am Schwarzenbergplatz beim Initiator der Idee, dem „scharfen René“ Kachlir, um Flagge zu zeigen: Nichts Geringeres als die Anerkennung des Wiener Würstelstands als UNESCO-Weltkulturerbe will man gemeinsam erreichen - und hat gute Gründe dafür.
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