Spar se enfrenta a un reto

La contratación para delicatessen es difícil

La cadena de tiendas busca empleados en todas las áreas.

(Bild: SPAR/PG Studios)

Spar tiene cientos de vacantes en Alta Austria. Jakob Leitner, Director General de Spar, nos revela cómo la cadena de distribución alimentaria quiere aprovechar el motor del empleo en otros sectores y ganar puntos con los aprendices. Y también habla de los sectores en los que resulta especialmente difícil encontrar nuevos empleados.

El sector de la construcción está en crisis, y las cosas también se están poniendo notablemente más difíciles para las empresas industriales, lo que está provocando jornadas reducidas internas, un aumento de los recortes de vacaciones y, en algunos casos, reducciones de plantilla.

¿Podrán aprovechar esta situación las empresas que llevan tiempo sin cubrir cientos de puestos de trabajo? "Observamos una ligera mejora", afirma Jakob Leitner, jefe de Spar Upper Austria, "pero seguimos teniendo unas 250 vacantes".

Jakob Leitner, jefe de Spar Alta Austria.

(Bild: Markus Wenzel)

La cadena de distribución busca empleados en las áreas más diversas. ¿Dónde es más difícil contratar a nuevos empleados? "Leitner lo tiene claro: "Allí donde hay servicio, es decir, en los departamentos de delicatessen, se necesita una formación especial". El objetivo es facilitar la integración de los nuevos compañeros con una fase inicial más intensiva y mejor organizada.

Hemos hecho mucho por mejorar la situación, desde las condiciones laborales y generales hasta los aspectos financieros. Somos optimistas en cuanto a que esto surtirá efecto este año y nos facilitará la búsqueda de empleados.

Jakob Leitner, Geschäftsführer Spar Oberösterreich

"Ya estamos consiguiendo pescar en el mercado de los insatisfechos"
Lo que dificulta las cosas: "Hay muy poco personal formado en charcutería en el mercado laboral, aunque ya estamos consiguiendo pescar en el mercado de los insatisfechos." Este hombre de 63 años explica: "Por eso, nos centramos en conseguir personal de entrada lateral y luego formarlo bien."

"La gente no tomará una decisión basándose en un vídeo de Tik-Tok"
En la batalla por los aprendices, Spar se centra cada vez más en giras de trabajo que llevan a los jóvenes directamente a las tiendas, donde a su vez conocen a los responsables de las prácticas: "La gente no tomará una decisión basándose en un vídeo de Tik-Tok: es el contacto personal lo que marca la diferencia."