Double commentaire
Viande de laboratoire : le pour et le contre
Elle n'est même pas encore disponible sur le marché autrichien, et encore moins autorisée dans l'UE, mais elle déchaîne déjà les passions : la viande de laboratoire. Deux commentaires sur les arguments pour et contre les escalopes artificielles et autres produits issus de la boîte de Petri.
250.000 euros pour un quart de kilo : lorsque des chercheurs néerlandais de l'université de Maastricht ont présenté le premier burger de laboratoire il y a une dizaine d'années, il s'agissait d'une démonstration de faisabilité coûteuse à l'avenir incertain. Mais entre-temps, la technologie a mûri et 63 pour cent des Autrichiens se sont récemment prononcés en faveur d'une autorisation de la viande de laboratoire, à condition qu'elle soit jugée sûre. Un nombre croissant de start-ups de la technologie alimentaire se lancent dans le commerce de la viande artificielle in vitro. Malédiction ou bénédiction ? Krone+ discute dans un double commentaire de ce qui plaide pour et contre.
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.