Dús termés várható
Történelmi korán kezdődik a spárgatermés
Az osztrák spárgatermesztők idén a szokásosnál két-három héttel korábban kezdik meg a betakarítást, ami történelmi korán kezdésnek számít. Ez a viszonylag magas talajhőmérsékletnek köszönhető, amely az utóbbi időben ideális növekedési feltételeket biztosított a növények számára.
Josef Moosbrugger, a mezőgazdasági kamara (LKÖ) elnöke szerint, ha az időjárás stabil és meleg marad, az osztrák spárga április elején, a korábbiaknál korábban kerül a szupermarketekbe.
Jelenleg ugyanis ott csak importált "lándzsák" kaphatók, amelyek kevésbé frissek, és rosszabb termelési és szociális normák mellett termelték őket. A helyi termékek vásárlása az éghajlatnak is jót tesz. "Ezért érdemes befektetni az alacsonyabb felárat".
2300 tonna spárga betakarítása 2023-ban
Ebben az országban a spárgát főként az alsó-ausztriai Marchfeld régióban termesztik. A mintegy 760 hektáros termőterület azonban már egészen Vorarlbergig terjed.
Ausztriában 127 gazdaság termel zöld vagy lila spárgát, míg 82 gazdaságban hamarosan fehér spárgát fognak szüretelni. A termőterület csak kis mértékben változott az előző évhez képest - a betakarított mennyiség azonban idén valószínűleg nagyobb lesz. A 2023-as termésmennyiség valamivel kevesebb, mint 2300 tonna spárgát eredményezett.
A béren kívüli munkaerőköltségek a verseny torzulásához vezetnek
A nem bérjellegű munkaerőköltségek azonban aggodalomra adnak okot a gazdaságok számára, amint azt Moosbrugger megjegyezte. "A hazai zöldségtermesztő gazdaságok évek óta szenvednek a magas béren kívüli munkaerőköltségektől, amelyek a szomszédos országokhoz képest masszív versenytorzulásokhoz vezetnek".
Az infláció tovább súlyosbította a helyzetet. "A következő kormányprogramnak legkésőbb a béren kívüli munkaerőköltségek terén az osztrák gazdaságok hátrányos megkülönböztetését kell kezelnie és megszüntetnie"."
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.