Bereketli hasat bekleniyor
Kuşkonmaz hasadına tarihi bir erken başlangıç
Avusturyalı kuşkonmaz çiftçileri bu yıl hasada normalden iki ila üç hafta önce başlayarak tarihi bir erken başlangıç yapıyor. Bunun nedeni, son zamanlarda bitkilere ideal büyüme koşulları sağlayan nispeten yüksek toprak sıcaklıklarıdır.
Ziraat Odası (LKÖ) Başkanı Josef Moosbrugger'e göre, hava istikrarlı ve sıcak kalırsa, Avusturya kuşkonmazı geçmişe kıyasla daha erken bir tarihte, Nisan başında süpermarketlere ulaşacak.
Şu anda sadece daha az taze olan ve daha zayıf üretim ve sosyal standartlar altında üretilen ithal "mızraklar" bulunabiliyor. Yerel ürün satın almak iklim için de iyidir. "Bu nedenle daha düşük ek fiyata yatırım yapmaya değer."
2023'te 2300 ton kuşkonmaz hasat edilecek
Bu ülkede kuşkonmaz ağırlıklı olarak Aşağı Avusturya'nın Marchfeld bölgesinde yetiştirilmektedir. Ancak yaklaşık 760 hektarlık ekim alanı artık Vorarlberg'e kadar uzanmaktadır.
Avusturya'da 127 çiftlik yeşil ya da mor kuşkonmaz üretirken, 82 çiftlik de yakında beyaz kuşkonmaz hasadına başlayacak. Yetiştirilen alan bir önceki yıla kıyasla çok az değişmiş olsa da hasat hacminin bu yıl daha yüksek olması muhtemeldir. 2023 yılında 2300 tonun biraz altında kuşkonmaz hasat edilmiştir.
Ücret dışı işgücü maliyetleri rekabetin bozulmasına yol açıyor
Ancak Moosbrugger'in de belirttiği gibi, ücret dışı işgücü maliyetleri çiftlikler için bir endişe kaynağıdır. "Yerli sebze çiftlikleri, komşu ülkelere kıyasla rekabette büyük çarpıklıklara yol açan yüksek ücret dışı işgücü maliyetlerinden yıllardır muzdarip."
Enflasyon durumu daha da kötüleştirdi. "Bir sonraki hükümet programı, en geç ücret dışı işgücü maliyetleri alanında Avusturya çiftliklerine karşı ayrımcılığı ele almalı ve ortadan kaldırmalıdır."
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.