Húsvét az édesszájúaknak

A szakember elmagyarázza: Mitől lesz jó a csokoládé

31.03.2024 11:00

Az édes alkotások vitathatatlanul az első számú kedvenc ajándék húsvétkor. A waldvierteli Max Lorenz manufaktúrájában egész évben minden a csokoládé körül forog. Bécs első okleveles csokoládé sommelier-je is itt dolgozik. Ő mondja el a Krone-nak, mitől lesz jó a csokoládé.

"Mindenki szereti a csokoládét" - Max Lorenz biztos benne. A waldvierteli születésű és szenvedélyes termékfejlesztő úgy döntött, hogy 2021-ben létrehozza a "28 Lots" csokoládégyárat Bécsben. Az élelmiszer-kereskedelemben már van tapasztalata. Lorenz 2017 óta a Hannibals ügyvezetője és tulajdonosa, amely kilenc bécsi üzletében élelmiszerkülönlegességeket, valamint a messzi északról származó dizájnt kínál.

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