Demenciában szenvedők számára
Az étterem lehetővé teszi, hogy a családok “úgy találkozzanak, mint régen”
A demenciában szenvedő emberek és hozzátartozóik számára az olyan mindennapi dolgok, mint az étterembe járás, megterhelőek lehetnek. Ennek nem kell így lennie, gondolta a Haus Döbling főszakácsa: "A demenciával élők is élvezik a kellemes pillanatokat, de sajnos gyakran hiányoznak a lehetőségek". A május közepén megnyíló "Zum Augenblick" étterem éppen ilyen lehetőséget teremt.
Legyen szó gyertyafényes vacsoráról a szeretteivel, vagy családi vacsoráról a szülőkkel, nagymamával és nagypapával, a vendégek itt egy csodálatos, nyugodt estét tölthetnek el, előkelő menüvel, mérsékelt árakon. "Ami megkülönbözteti az éttermet a hagyományos éttermektől, az a Häuser zum Leben holisztikus megközelítése, amely egyesíti a gondozást, a támogatást és a vendéglátást" - mondja Karin Eder, a Häuser zum Leben demencia szakértője. Hat ember mindig diszkréten a háttérben van, ha szükség van rá.
A hozzátartozók nagyon hálásak az új szolgáltatásért. "Régebben szívesen jártunk a Heurigenbe az egész családdal. Sajnos ez megszűnt, mióta édesanyám demenciában szenved. Örülünk, hogy ez most újra lehetséges" - mondja Manfred Forster, akinek édesanyja a Haus Döblingben él.
"Sok kihívással szembesülünk, amikor egy törzsvendéglőbe látogatunk. Ha apám egy kicsit másképp viselkedik egy "normális" étteremben - ma például boldogan fütyül egy dallamot a fogások között -, azonnal az az érzésünk, hogy a többi vendéget zavarja. Ezért nagyon örülünk, hogy ez a lehetőség mostantól a Häuser zum Lebenben is elérhető" - mondja Beatrix Ebner, az egyik lakó lánya.
Egy tesztfázis után az étterem a kiválasztott lakóházakban a külső látogatók számára is nyitva áll majd.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.