Demans hastaları için
Restoran ailelerin “eskiden olduğu gibi buluşmasını” sağlıyor
Demans hastaları ve yakınları için restorana gitmek gibi gündelik şeyler zorlayıcı olabilir. Haus Döbling'in baş aşçısı bu durumun böyle olmak zorunda olmadığını düşünüyor: "Demans hastaları da keyifli anların tadını çıkarıyor, ancak ne yazık ki çoğu zaman fırsat eksikliği yaşanıyor." Mayıs ortasında açılacak olan "Zum Augenblick" restoranı tam da böyle bir fırsat yaratacak.
İster sevdiklerinizle mum ışığında bir akşam yemeği, ister ebeveynleriniz, büyükanneniz ve büyükbabanızla bir aile yemeği olsun, konuklar burada makul fiyatlarla lüks bir menü eşliğinde harika ve rahat bir akşam geçirebilirler. Häuser zum Leben'in demans uzmanı Karin Eder, "Bu restoranı geleneksel bir restorandan ayıran şey, Häuser zum Leben'in bakım, destek ve yemek hizmetlerini bir araya getiren bütünsel yaklaşımıdır" diyor. İhtiyaç halinde altı kişi her zaman gizlice arka plandadır.
Hasta yakınları yeni hizmet için çok minnettar. "Eskiden tüm aileyle birlikte Heurigen'e gitmekten keyif alırdık. Ne yazık ki annem demans hastalığına yakalandığından beri buna ara verdik. Annesi Haus Döbling'de yaşayan Manfred Forster bunun yeniden mümkün olmasından çok memnunuz" diyor.
"Sıradan bir restoranı ziyaret ederken pek çok zorlukla karşılaşıyoruz. Babam "normal" bir restoranda biraz farklı davrandığında - örneğin bugün yemek aralarında mutlu bir şekilde ıslık çalıyor - diğer konukların rahatsız olduğu hissine kapılıyorsunuz. Bu nedenle bu seçeneğin artık Häuser zum Leben'de de mevcut olmasından çok memnunuz," diyor restoranın sakinlerinden birinin kızı olan Beatrix Ebner.
Bir test aşamasından sonra restoran, seçilen evlerde yaşamak üzere dışarıdan gelen ziyaretçilere de açık olacak.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.