Artenschutz
Saisonstart in NÖ
Kreative Eissorten: Von Leberwurst bis zum Bier
Ein (Eis-)Traum für Allergiker und Veganer bei der Kremser Eisbiene. Eis aus Soya-, Hafer- oder Mandelmilch gibt es eine Menge.
(Bild: Molnar Attila)
Die heimischen Eissalons öffnen im Frühling ihre Pforten und laden dazu ein, die ein oder andere neue Sorte zu kosten. Denn es muss nicht immer Vanille, Schokolade oder Erdbeere sein. Haben Sie schon einmal Leberwursteis gekostet? Oder auch ein Schoko-Whiskey-Eis?
„Heuer startete die Eissaison bei uns schon am 22. Februar“, erzählt Konditormeister Wolfgang Schützner aus Waidhofen an der Thaya. Sein Eis wird quer durch das Waldviertel, etwa in Heidenreichstein, Dobersberg oder Allentsteig, angeboten.
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