Ödüllü şefler bile
Steiermarklı restoran işletmecileri konukları için mücadele ediyor
Graz fuar merkezinde büyük bir telaş: Yiyecek içecek sektöründeki hava hiç bu kadar iyi olmamıştı ama "Rolling Pin Convention "da insanlar geleceğe dönük bir sektör için ortak bir vizyon oluşturmaya çalışıyor. Yerel restoran işletmecileri için sorun nedir? Ve dışarıda yemek yemenin uygun fiyatlı kalması için nelerin değişmesi gerekiyor?
Artan satın alma maliyetleri, azalan personel ve ödeme yapmaya istekli daha az müşteri. Daha dün, restoran işletmecisi ve Neos milletvekili Sepp Schellhorn, "Krone" gazetesinde, ev sahiplerinin de teslimat hizmetlerindeki artıştan nasıl zarar gördüğünü vurguladı. Bu çerçevede Graz, onuncu kez Avusturya'daki restoran işletmecilerinin merkezi haline geliyor: 6.000 metrekarelik bir alanda düzenlenecek olan "Rolling Pin Convention "a, tamamı bu sektörde çalışan 8.000 konuk bekleniyor. Sahnede Steiermarklı ünlü şef Richard Rauch gibi gastronomik ünlüler olacak: "Özellikle öğle saatlerinde konukları restorana çekmek zorlu bir iş haline geliyor."
Weiterlesen mit Krone+
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.