Who invented it?
The dispute over butter chicken is so heated
It is a must on every Indian restaurant menu in this country: Murgh makhani, better known as butter chicken. There is widespread agreement on the ingredients needed for this tender chicken dish in a spicy tomato sauce - but not on who invented it. Two Indian restaurant chains have been battling in the Delhi High Court since January to clarify this question - with "spicy" evidence.
Legend has it that the dish was invented by migrants from Peshawar, Pakistan, who opened a restaurant called Moti Mahal in Delhi, India, in 1947. Now a franchise chain with over 100 branches worldwide, Moti Mahal prides itself on having invented the dishes Tandoori Chicken, Dal Makahni and the famous Butter Chicken.
However, the latter is also claimed by the Daryaganj chain, which is much smaller with only ten restaurants and is primarily based in New Delhi. But which of the two companies is right?
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.