Ki találta fel?
A “vajas csirke” körüli vita annyira felforrósodott.
Egyetlen indiai étterem étlapja sem hiányozhat az országban nélküle: Murgh makhani, ismertebb nevén vajas csirke. Széleskörű egyetértés van abban, hogy milyen hozzávalók szükségesek ehhez a fűszeres paradicsomszószban sült, zsenge csirkeételhez - de abban nem, hogy ki találta fel. Két indiai étteremlánc január óta harcol a delhi legfelsőbb bíróságon, hogy tisztázzák ezt a kérdést - "kemény" bizonyítékokkal.
A legenda szerint az ételt a pakisztáni Pesavarból származó bevándorlók találták fel, akik 1947-ben nyitottak egy Moti Mahal nevű éttermet az indiai Delhiben. A ma már világszerte több mint 100 fiókkal rendelkező franchise-lánc, a Moti Mahal büszke arra, hogy ő találta fel a Tandoori Chicken, a Dal Makahni és a híres Butter Chicken ételeket.
Ez utóbbira azonban a Daryaganj lánc is igényt tart, amely jóval kisebb, mindössze tíz étteremmel, és elsősorban Újdelhiben található. De vajon a két cég közül melyiknek van igaza?
Weiterlesen mit Krone+
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.