Aus für „Passt schon“?

Zwangstrinkgeld? Wie Zahlen mit Karte Druck ausübt

Trinkgeld im Restaurant, in der Bäckerei, im Taxi, beim Lieferdienst: Weil immer mehr Menschen mit Karte bezahlen, verändert sich das Verhalten beim großzügigen Drauflegen auf die Rechnung. Nicht immer zum Guten. Teils kommen die Kunden in eine Zwangssituation und die Gastronomen fürchten um ihren Umsatz. Manchmal wird gar mit Nachdruck und mit bis zu 25 Prozent Aufschlag gearbeitet.

Wie viel und wo geben Sie Trinkgeld? Die Gretchenfrage kommt spätestens beim Bezahlvorgang. Die einen runden auf, die anderen geben zwischen fünf und 20 Prozent. Zu viel, zu wenig? Das richtige Maß zu finden ist gar nicht so leicht, will man nicht als Geizhals oder Angeber dastehen. Doch immer mehr Wirte nehmen dem Gast die Entscheidung ab, teils mit frechen Vorgaben, wie aktuelle Beispiele zeigen.