On probation
Seven listeria deaths: cheesemaker remains at large
Between 2018 and 2020, 34 people fell ill with products from the now closed cheese dairy in Steinberg, Switzerland. Seven people even lost their lives. On Wednesday, the cheese manufacturer was sentenced to two years' probation for multiple counts of involuntary manslaughter.
The defendant was also found guilty of multiple counts of assault and violations of food law. The Schwyz District Court imposed a two-year suspended prison sentence and a fine of the equivalent of 9760 euros. "Suspended" means that the convicted person does not have to serve his sentence in prison, but remains at large under certain conditions. Revocation is possible if further offenses are committed. The verdict is not yet final.
Listeria discovered during inspection
The listeria was discovered during an inspection at the cheese dairy in Steinerberg in May 2020. The customers were then asked to remove the products from the range. A scientific analysis finally revealed traces of previous illnesses.
Listeria are bacteria. The disease usually breaks out within two weeks of infection, with symptoms including gastrointestinal complaints, headaches and fever. Severe cases of the disease can occur in pregnant women, children, the elderly and people with weakened immune systems.
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