Start-up kutlanıyor

Viyanalı dondurma markası Avusturya genelinde rafları fethediyor

Sreja Ice'ın kurucusu Dajan Srejić, dondurma kreasyonlarının Spar Gourmet ve Interspar'da ülke çapında satışa sunulmasından büyük mutluluk duyuyor.

(Bild: Sreja Ice)

Viyanalı dondurma markası Sreja Ice başarı yolunda ilerlemeye devam ediyor ve şimdi tüm Avusturya'yı fethediyor: 2021 yılında Dajan Srejić tarafından kurulan şirketin dondurma kreasyonları artık tüm Avusturya'da Interspar ve Spar Gourmet'te satılıyor. "Markamız için kararlı bir adım" diyor Sreja Ice'ın kurucusu ve Genel Müdürü, ülke çapındaki genişlemeden duyduğu memnuniyeti dile getirirken.

Dajan Srejić, pandemi sırasında finans sektöründen serbest mesleğe adım attı. Krone'nin haberine göre, evinin mutfağında dondurulmuş lezzetlerle uğraşmaya başladı ve 2021 yılında Leopoldstadt'ta bir kapta dondurma üreten Sreja Ice'ı kurdu. Dondurma kreasyonları halihazırda Viyana ve çevresindeki 100'den fazla seçkin ortağın yanı sıra doğrudan dondurma üretim tesisinden temin edilebilirken, Srejić ve ekibi şu anda genç dondurma markası için bir dönüm noktasını kutluyor.

Hindistan Cevizli Kek Dondurma, Limonlu Kek Dondurma, Vanilyalı Çikolatalı Gofret ve Çıtır Fındıklı olmak üzere dört dondurma çeşidi artık Avusturya genelinde 150'den fazla Spar Gourmet ve Interspar mağazasında satışa sunulduğundan, şirketin kutlama yapmak için bir nedeni var. Viyana'dan gelen dondurma, 400 ml'lik küvetlerde - yaklaşık 7 top dondurmaya eşdeğer - gıda perakendecisinin ülke çapındaki mağazalarında 5.99 Euro'ya satılıyor. 24 yaşındaki dondurmacının krone.at'a yaptığı açıklamaya göre

"Bu genişleme markamız için belirleyici bir adım. Ürünlerimizi Avusturya'nın önde gelen gıda perakendecilerinden birinin ülke çapındaki mağazalarında görmek başarıya giden yolda bir sonraki kilometre taşıdır. Müşterilerimizin, ortaklarımızın ve dostlarımızın desteği için minnettarız."

Sreja-Ice-Gründer und Geschäftsführer Dajan Srejić

Bild: Sreja Ice

"Artık Interspar ve Spar Gourmet gibi bir ortakla ülke çapında insanları dondurma kreasyonlarımızla büyüleme şansına sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda dondurmalarımızı Baschly, Dönermeister ve Smash Bros gibi Viyana'nın en gözde restoranlarında da sunabiliyoruz" diyor Leopolstadt'tan çok sayıda uluslararası rakibin bulunduğu son derece rekabetçi dondurma sektöründe şirketini başarıya götüren Sreja Ice'ın kurucusu. Genç girişimci, bu başarının "tutkuyla ürettiğimiz dondurmalarımızın sıkı çalışmasının ve yüksek kalitesinin" bir kanıtı olduğunu söylüyor. Avusturya çapındaki satış lansmanından önceki haftalarda gece gündüz çalışıyordu - sıkı çalışma kesinlikle karşılığını veriyor gibi görünüyor.

Leopoldstadt'tan "Acımasızca iyi dondurma"
Sreja Ice, dondurmayı Viyana'nın ikinci bölgesinde Augarten yakınlarındaki tesisinde üretiyor. Küçük bir üretim tesisiyle yola çıkan start-up, artan talep nedeniyle geçen yıl Heinestraße'de daha büyük bir yere taşınmak zorunda kaldı. Geçen yıl üretim tesisini ziyaretimizden bu yana ambalaj tasarımı da tamamen yenilendi ve marka artık "Brutally good ice cream" sloganıyla reklam yapıyor. Srejić'in gülerek açıkladığı üzere bu slogan aslında kendiliğinden ortaya çıkmış, çünkü sadece sosyal medyadaki bir komedyen değil, diğer müşteriler de dondurmayı ilk kez tattıktan sonra bu veya benzer kelimelerle yorum yapmışlar.

24 yaşındaki genç girişimci, Interspar ve Spar Gourmet'deki listelemenin çok daha geniş bir müşteri tabanına ulaşmasını ve markayı Avusturya'da birinci sınıf dondurma tedarikçisi olarak daha da yerleştirmesini sağlayacağına inanıyor. Dondurma markasının sosyal medyadaki ağırlıklı genç müşterilerini yerel ürünleri satın almaya teşvik etmenin de kendisi için önemli olduğunu vurguluyor.

Viyanalı dondurma üreticisi için bir sonraki adım nedir? Elbette yeni dondurma kreasyonları. Henüz hangileri olduğunu açıklamak istemiyor. Srejić, bir sonraki adımın dondurma markasını ülke çapında tanıtmak olduğunu söylüyor. "Avusturya'daki herkesin artık 'acımasızca iyi dondurmamızı' deneyimleme fırsatına sahip olmasından gurur duyuyoruz."