En İyi 50 Restoran
Steirereck bir kez daha resmen dünya standartlarında
Bir gecede "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" seçildi. Liste sayesinde artık tüm dünya Avusturya'nın dünyanın en iyi 50 restoranından birine, hatta en iyi 25 restoranından birine ev sahipliği yaptığını biliyor!
Artık kesin: Viyana'daki Stadtpark'ta bulunan Steirereck (hala) dünyanın en iyi 50 restoranından biri!
Baş şef Heinz'ın uzmanlığı ve eşi Birgit Reitbauer'in misafirperverliği sayesinde aile tarafından işletilen restoran, yılda bir kez Londra'da yapılan bu yılki sıralamada 22. oldu. Geçen yıla kıyasla dört sıra gerilemiş olsalar da, Almanca konuşulan dünyadaki en seçkin restoran deneyimini sunmaya devam ediyorlar - sadece Tim Raue'nin Berlin'deki restoranı 30. sırada yer alıyor.
Genel sıralamada bir Avusturya restoranı
Bu ülkede yakasında üç yıldız taşıyan tek üst düzey şef olan Juan Amador ve Viyana'nın 19. bölgesindeki Nobellokal Amador listede yer almıyor.
Bu neden olabilir? Her halükarda, yıldızları iyi hizalanmış ...
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