Kärntner Institution

Hier gibt es Gratis-Eis: Kultsalon feiert 50 Jahre

07.06.2024 12:00

Der Eissalon Morle wird 50. Seniorchef Thomas Truppe und seine aufregende Zeitreise an der Steinernen Brücke. Die ganze Familie hilft mit. Schokoladenüberguss als Besonderheit.

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Der Eissalon Morle feiert heute, Freitag, ab 14 Uhr sein 50-jähriges Jubiläum. Festgäste sind geladen. Es gibt sogar Gratiseis. „Wir sind ein Familienbetrieb und stellen seit 1974 eigenes Eis her. Wir wollen den Kärntnern mit unseren Kreationen ein Lächeln auf die Lippen zaubern“, meint Seniorchef Thomas Truppe. „Wir haben 40 Eissorten ständig im Angebot, spezielle Geschmäcker sind heuer Mandeleis, Crunch und Johannisbeere.“

Wir wollen den Kärntnern mit unseren Kreationen ein Lächeln auf die Lippen zaubern.

Seniorchef Thomas Truppe

Der Laden ist von zehn auf 100 Quadratmeter gewachsen. Der Eissalon, vor dem die Gäste immer Schlange stehen, liegt bei der Steinernen Brücke, die seit dem Jahr 1535 ein Wahrzeichen Klagenfurts ist. „Viele trafen sich bei uns zum ersten Date“, erzählt der Kommerzialrat, „mit einem Eis gingen die jungen Leute an der Lend spazieren.“ Auch Promis wie Udo Jürgens oder Heinz Conrads waren zu Gast. Mit 335 Kugeln auf einer Tüte schaffte es der Herr Kommerzialrat sogar ins Guinness-Buch der Rekorde (siehe Foto).

Mit 335 Kugeln auf einer Tüte steht Morle sogar im Rekordbuch.

(Bild: Rojsek-Wiedergut Uta)

Ein Michael-Jackson-Double war auch einmal im Eissalon.

(Bild: Rojsek-Wiedergut Uta)

Die ganze Familie Truppe hilft im Salon Morle mit.

(Bild: Rojsek-Wiedergut Uta)

Bei der Eröffnung 1974 hieß sein Salon noch Eismetropole. Der Berufssprecher der Eiserzeuger hat in einem großen Buch alle Besonderheiten verewigt. „Tomaten-, Senf- und Trüffeleis – mit Morle?“Es gab Modeschauen und Theatervorführungen. „Sogar Weihrauch- und Pistazieneis habe ich hergestellt – beim Besuch von Papst Johannes Paul im Jahr 1988. Auch Tomatensafteis, Senfeis, Holunderblüten-, Trüffel- oder Granteneis werden produziert.“ Immer mit dem hauchdünnen Schokoüberguss, genannt „Morle“.

Die Schokohülle ist die Spezialität des Hauses.

(Bild: Rojsek-Wiedergut Uta)

Thomas Truppe hat in einem Buch alle Highlights festgehalten.

(Bild: Rojsek-Wiedergut Uta)

„Eis macht glücklich“, steht auf Morle-Werbeplakaten. Thomas Truppe sen. hat den Laden längst an Sohn Tom (42) übergeben. Seine Gattin Hermi, Töchter Michaela und Yvonne sowie fünf Mitarbeiter helfen im Eissalon. „Es gibt 400 Eisläden in Österreich, aber nur noch 15 Eiserzeuger in Kärnten“, sagt der 74-Jährige. Hermi weiß: „Am besten gehen seit Jahrzehnten Vanille-, Zitrone-, Erdbeere- und Schokoladeneis.“ Morle-Eis hat bei zahlreichen Wettbewerben gewonnen. „Wir haben sieben Tage die Woche geöffnet. Jeder Klagenfurter hat im Schnitt schon drei Kugeln Eis bei uns gegessen.“