Yeni girişim
Viyana sosis standları dünya kültür mirası olacak
Sosis standı Viyana'da bir kurum olarak değer görmektedir ve gelecekte UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilecektir. Bu, bir grup işletmeci tarafından başlatılan bir girişimin amacıdır.
Çarşamba günü Belediye Başkanı Michael Ludwig (SPÖ) ve Ticaret Odası Başkanı Walter Ruck bir destek bildirgesi imzaladı. Etkinlik opera binasının yakınındaki bir sosis standında gerçekleşti.
"Şehrin kalbine ayrılmaz bir şekilde bağlı" Restorancılar şimdi Viyana kahvehane kültürünün, Viyana şarap tavernası kültürünün veya Viyana valsinin halihazırda elde ettiği şeyi, yani somut olmayan kültürel miras statüsünü elde etmek istiyor. Belediye Başkanı Ludwig, "Viyana'nın sosis stantları kentimizin kalbiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır ve lezzetli yiyeceklerin satıldığı yerlerden çok daha fazlasıdır" diyor.
Viyana'nın sosis stantları kentimizin kalbiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır ve lezzetli yemeklerin satıldığı yerlerden çok daha fazlasıdır.
Bürgermeister Michael Ludwig
"Sosis stantları şehrin kimliğinin ve tarihinin bir parçasıdır. Aynı zamanda sosyal bir merkezdir ve Viyana'daki toplumu ve birlikteliği güçlendirir" diye vurguluyor.
Sosis standları hakkında
Belediye'ye göre başkentteki sosis standı geleneği, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'ndan kalma seyyar aşevleri ve tezgahlara kadar uzanıyor. Bunların amacı savaş malullerine gelir sağlamaktı.
Öte yandan klasik sosis standı nispeten yeni bir başarıdır. Şehir ancak 1969 yılında sabit yerlere izin vermiştir. "Viyana sosis standı kültürünün" Avusturya'daki somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilmesi için resmi başvuru önümüzdeki günlerde yapılacak.
This article has been automatically translated,
read the original article here.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.