Jobb, ha regionálisan vásárolunk
Grillhús: az olcsó termékek különösen károsak az éghajlatra
A WWF grillhús-ellenőrzésében hiányolja a grillezés klímavédelmi szempontjait, a szupermarketek ehelyett az olcsó húsok csábító ajánlataira összpontosítanak. A vizsgált 196 kedvezményes árú grilltermék 90 százaléka állati eredetű volt, 95 százalékuk hagyományos állattartásból származott. Minden ötödik reklámozott termék külföldről származott.
"Ezek a rossz ösztönzők és jelzések: a szórólapok tele vannak a húsra vonatkozó különleges kedvezményekkel ahelyett, hogy a regionális biotermékeket és a növényi alapú alternatívákat népszerűsítenék. Ez megnehezíti a klímabarát és egészséges választást, pedig egyre többen szeretnének fenntartható módon táplálkozni" - összegezte Pegah Bayaty, a WWF Ausztria fenntartható táplálkozásért felelős szóvivője.
Az osztrákok húsevők
Ausztriában az éves húsfogyasztás átlagosan 59 kilogramm fejenként, ami háromszor-ötször magasabb, mint a környezetvédelmi és egészségügyi szakértők által ajánlott érték. A WWF viszont alapvető átgondolást sürgetett a szupermarketek és a politikusok részéről a fenntartható étrendváltás irányába: "Az áremelkedés miatt a szövetségi kormánynak el kellene törölnie a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek áfáját, és egy intézkedéscsomagot kellene előterjesztenie a fenntartható étrendváltás érdekében. Itt eddig kevés vagy semmi sem történt" - bírálja Bajaty.
Azt is kifogásolta, hogy a szójatakarmányt gyakran a világ más régióiból importálják az Ausztriából származó, erősen diszkontált hagyományos húshoz. "Csak a biogazdálkodás garantálja az esőerdei szója nélküli takarmányozást. Ezzel szemben a konvencionálisan nevelt állatokat - különösen a sertéseket - általában importált szójával etetik, amiért világszerte fajokban gazdag élőhelyeket, például trópusi esőerdőket és szavannákat pusztítanak el. Ráadásul az állatjóléti normák is jelentősen alacsonyabbak" - mondta a WWF.
A grilltermékek mint csali
A WWF a mostani tanulmányhoz a Billa, a Billa Plus, a Spar, a Lidl, a Hofer és a Penny szórólapjain április 18. és 2024. május 16. között a grilltermékek kínálatát elemezte. Összesen 196 grilltermék volt akciósan kapható, ebből 177 húskészítmény.
This article has been automatically translated,
read the original article here.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.